瘦肉桂花粉
早上我给宝宝煮了一个素的桂花粉,而且吃的时候我不加水,宝宝第一次吃这个,比较喜欢吃。但是婆婆见到我煮的那个桂花粉说猪不拉狗不吃,555,太伤心了。宝宝的晚餐,我不煮了,婆婆说她来煮,加点瘦肉,就是现在这个粉了,吃的时候也加了汤,像是粥,又不是粥,像是粉,又有点儿糊,但是我试试,真的比我的好吃多了,哈哈! |
【食材与调料】
【主料】瘦肉30g,桂花粉50g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,酱油适量,豆粉适量 |
【制作步骤】
1.瘦肉打碎,用适量的味盐糖豆粉酱油调味。 | |
2.水烧开后加入桂花粉,煮8分钟左右。 | |
3.用冷水冲洗。 | |
4.晾干水备用。 | |
5.再重新烧开水,加入少许花生油。 | |
6.水开后加入刚才的桂花粉。 | |
7.盖锅煮5分钟左右。(婆婆说这个粉要煮长时间一些) | |
8.加入瘦肉,搅拌一下。煮2分钟。 | |
9.加入适量的食盐调味。 | |
10.连水一起装起,放凉一些就可以喂宝宝了。 |
【瘦肉桂花粉做法小贴士】
桂花粉适合幼儿进食,煮的时候先飞水处理,尽量煮久点,因为比较难熟。 |