手工剁肉荠菜饺子
手工剁肉的荠菜饺子就是香。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉适量,荠菜适量,饺子皮适量 |
【辅料】土鸡蛋一个,盐适量,茶干两块,姜少许 |
【制作步骤】
1.把猪肉切条状后剁碎,荠菜把水沥干备用 | |
2.把荠菜、剁好的猪肉、茶干、鸡蛋盐等放进大碗里搅拌均匀。 | |
3.把包好的饺子摆放在餐盘上等待下锅 |
【手工剁肉荠菜饺子做法小贴士】
小贴士猪肉一定要自己剁碎,不要买机器绞肉,口感非常好的,饺子皮如果手擀那就更好了。 |
手工剁肉的荠菜饺子就是香。 |
【主料】猪肉适量,荠菜适量,饺子皮适量 |
【辅料】土鸡蛋一个,盐适量,茶干两块,姜少许 |
1.把猪肉切条状后剁碎,荠菜把水沥干备用 | |
2.把荠菜、剁好的猪肉、茶干、鸡蛋盐等放进大碗里搅拌均匀。 | |
3.把包好的饺子摆放在餐盘上等待下锅 |
小贴士猪肉一定要自己剁碎,不要买机器绞肉,口感非常好的,饺子皮如果手擀那就更好了。 |