什锦粥
| 喝粥是我国的传统养生方法之一，更是一个简单有效的健康饮食方法，特别是在冬季的时候，寒气逼人，这个时候来碗热腾腾的粥是最幸福的事情了。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪瘦肉250g，干鱿鱼300g，白粥250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，香菜适量，胡椒粉适量，肉饼250g |
【制作步骤】
 | 1.鱿鱼洗净浸泡一晚（最少半小时） |
 | 2.把肉饼切片备用 |
 | 3.猪肉切片，用盐、油拌匀备用 |
 | 4.泡好的大米放入锅中，搅拌几下，盖盖煮开，加入一点点的橄榄油搅拌，改小火煮20分钟，煮开之后，放入泡好的鱿鱼搅拌 |
 | 5.倒入猪肉片，大火煮开 |
 | 6.倒入肉饼片，大火煮开 |
 | 7.肉煮至断生，加入盐 |
 | 8.肉煮至断生，加入胡椒粉 |
 | 9.把大葱和香菜切碎备用 |
 | 10.煮熟后再加入香菜和葱，加入点香油，搅匀即可 |
 | 11.哈哈！新鲜滚热辣的什锦粥出锅啦！一起来开动吧 |
【什锦粥做法小贴士】
| 熬煮米粥用小火比较好，熬好的米粥粘稠好吃。 食用前淋上一点香油，味道更鲜美。 |
