什锦炒饭
| 平时家人都不吃辣，所以导致儿子也吃不了辣味，听说昨晚学校的菜就是有辣味，结果晚饭没有吃，放学后在学校玩了一会儿，回到家已经是7点半，到家就吵着要吃饭，然后给他炒个快手饭和煎鸡蛋。 |
【食材与调料】
【主料】米饭1碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，卷心菜50g，胡萝卜30g，甜椒30g，洋葱50g，玉米50g，生抽3汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.米饭 |
 | 2.卷心菜切碎 |
 | 3.胡萝卜、洋葱、甜椒切丁，玉米剥粒 |
 | 4.炒锅下油，烧热后下胡萝卜、甜椒、洋葱下去炒香，下倒入卷心菜至炒软 |
 | 5.倒入玉米粒小翻1-2分钟 |
 | 6.加生抽炒匀 |
 | 7.然后再倒入米饭，快速翻炒至松散 |
 | 8.当米饭炒到在锅里可以蹦起饭粒时，加入盐炒匀 |
 | 9.再翻炒1分钟即可 |
【什锦炒饭做法小贴士】
| 小贴士无技巧。 |
