剩馒头新吃之油炸馍片
【食材与调料】
【主料】剩馒头适量 |
| 【辅料】白开水一碗，孜然粉少许，花椒盐少许，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.剩馒头切成片（切成片的馒头漏拍了），准备一碗白开水 |
 | 2.将馒头片迅速放水中沾一下，快速放入热油中（在水中沾一下可以让剩馒头变得更软，还更省油） |
 | 3.中小火炸至两面金黄（我最开始炸的那几片开的火稍微有点大，看到有点焦黑马上降低了油温） |
 | 4.炸好的馍片放入盘中撒上花椒盐、孜然粉即可（看看炸出馍片外酥内软，一点不像剩馒头哦） |
【剩馒头新吃之油炸馍片做法小贴士】
【主料】剩馒头适量 |
| 【辅料】白开水一碗，孜然粉少许，花椒盐少许，食用油适量 |
| 1.剩馒头切成片（切成片的馒头漏拍了），准备一碗白开水 |
| 2.将馒头片迅速放水中沾一下，快速放入热油中（在水中沾一下可以让剩馒头变得更软，还更省油） |
| 3.中小火炸至两面金黄（我最开始炸的那几片开的火稍微有点大，看到有点焦黑马上降低了油温） |
| 4.炸好的馍片放入盘中撒上花椒盐、孜然粉即可（看看炸出馍片外酥内软，一点不像剩馒头哦） |
