中式汉堡
| 家里剩了几个馒头，都不爱吃，没处处理，还有点前几天做的鸡块，就想着做成像汉堡一样，味道还不错，哈哈 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，熟鸡块400g，剩馒头6个 |
| 【辅料】盐适量，面包糠适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把馒头上锅热一下，热成软的，放到一边，到最后用的时候，再打开锅盖， |
 | 2.鸡蛋打撒，鸡肉块切成6块，面包糠准备好，把鸡肉在鸡蛋液里过一遍，再在面包糠里过一边 |
 | 3.锅里到一点油，把油摊开，防止粘锅，把弄好的鸡肉块放在锅里煎，两面金黄即可 |
 | 4.把刚才剩余的鸡蛋液放在锅里煎成蛋饼，把蛋饼切成六块，（有些人煎不好，我发现在电饼档里煎，特别好，因为两面加热的，不用翻，你也可以试试） |
 | 5.把馒头切两半，注意看图片是怎么切的，里面摊一层蛋饼，一层鸡肉，把馒头盖上，就好了，再配上一碗豆浆，早餐就齐乎了。哈哈 |
【中式汉堡做法小贴士】
| 小贴士1.鸡块可以换成别的肉，先腌一下，再煎熟，再开始沾鸡蛋液等 |
