炒馒头丁
| 家里一个剩馒头，我说热热煎个鸡蛋加到馒头里，孩子说不想吃，想吃炒的，怎么炒呢，孩子说想炒米饭那样，就像炒米饭那样炒了，孩子说好吃呢 |
【食材与调料】
| 【主料】剩馒头1个，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.剩馒头切成丁备用 |
 | 2.鸡蛋打到碗中，打散备用 |
 | 3.切好的馒头丁，放到打散的鸡蛋碗中 |
 | 4.搅拌均匀 |
 | 5.锅中放油，倒入搅拌均匀的馒头丁翻炒 |
 | 6.放入适量的盐 |
 | 7.翻炒均匀，放入适量的香葱 |
 | 8.即可出锅装盘 |
【炒馒头丁做法小贴士】
| 不用放味精了，鸡蛋本身已经很鲜了 |
