好吃的双色剩馒头
家里总会有剩下的馒头,弃之可惜,吃又没有胃口。只要动点心思就能变成好吃又营养的早点 |
【食材与调料】
【主料】剩馒头2个 |
【辅料】鸡蛋2个,盐若干,油少许,面粉少许 |
【制作步骤】
1.家里的2个剩馒头,放冰箱有点硬了。 | |
2.将馒头切成小丁 | |
3.取一点面粉和水,盐搅拌均匀后打两个鸡蛋,在搅拌均匀 | |
4.将切好的馒头丁倒入 | |
5.将油热到8成热,倒入刚搅拌好的馒头丁,铺平在锅里 | |
6.等下面的鸡蛋凝固,再翻过来,把馒头两面的鸡蛋煎的凝固起来,可以撒些椒盐葱花,因为我儿子不喜欢所以我没有放。 |
【好吃的双色剩馒头做法小贴士】