烧芸豆
| 今天是大年初二做了这道菜，烧芸豆有很好养生功效和作用，常吃烧芸豆可以提高免疫力和抗病能力，促进新陈代谢等功效。 |
【食材与调料】
【主料】芸豆500g，肉丝50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒面适量，葱适量，姜适量，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.芸豆洗干净控水 |
 | 2.锅里放油加热放入芸豆炸 |
 | 3.芸豆炸好捞出 |
 | 4.锅里放油加热放入肉葱翻炒 |
 | 5.放入芸豆翻炒 |
 | 6.放入适量盐翻炒 |
 | 7.加热适量淀粉蒜出锅 |
 | 8.出锅盛盘 |
【烧芸豆做法小贴士】
| 小贴士烧芸豆要想颜色好看，用生抽调颜色，最后出锅放蒜末水淀粉出锅。 |
