烧煎豆腐
| 买了豆腐不知道怎么吃了，那就试试电饼铛怎么样吧，决定用电饼铛煎煎吃吧。其实煎了的豆腐老爸是吃不动的。哎，人老了怎么牙也不好了呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐500g，鲜辣椒60g，大蒜40g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐洗净 |
 | 2.电饼铛预热好，把豆腐打成块放入电饼铛 |
 | 3.煎至两面金黄 |
 | 4.锅中放油，下人葱姜、拍碎的大蒜、辣椒丝爆香 |
 | 5.下人煎好的豆腐 |
 | 6.加入盐鸡精翻炒均匀即可享用。 |
【烧煎豆腐做法小贴士】
| 豆腐切成二分之一厘米厚的块煎，薄了易碎、厚了煎不透。 |
