烧黑白配
| 冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；黑木耳具有润肺补脑，活血止血之功效，烧黑白配，清香爽口，清淡美味，特别好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜500g，木耳100g，瘦肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜去皮洗净切片 |
 | 2.木耳泡开洗净 |
 | 3.锅烧热，放少许油 |
 | 4.放冬瓜片翻炒 |
 | 5.放木耳翻炒 |
 | 6.放瘦肉翻炒 |
 | 7.放盐 |
 | 8.放味精 |
 | 9.盛出，撒上葱段，就做好了 |
【烧黑白配做法小贴士】
| 做这道菜不要喷水哦，用中火就行了。 |
