上汤娃娃菜
| 娃娃菜营养丰富，这款上汤娃娃菜很爽口，配米饭很香，剩下的汤还可以下面。喜欢的朋友也可以试着做一做呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】娃娃菜400g，皮蛋2个，骨汤400ml |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，姜适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.娃娃菜切成长条，皮蛋切成块儿。准备骨头汤 |
 | 3.蒜、姜切片 |
 | 4.热锅冷油 |
 | 5.加入蒜、姜爆香 |
 | 6.加入骨汤及皮蛋 |
 | 7.煮开后加入娃娃菜 |
 | 8.娃娃菜断生 |
 | 9.挑出娃娃菜摆盘 |
 | 10.准备少许水淀粉勾芡 |
 | 11.勾芡后的上汤 |
 | 12.上汤浇于娃娃菜上，开吃 |
【上汤娃娃菜做法小贴士】
| 无技巧 |
