香脆苞米花
今天女儿买来小玉米粒,回家说要爆苞米花吃,我想应该自己爆些苞米花,没事的时候可以当零食吃,再说自己爆的苞米花也干净,不放任何添加剂,吃的绝对放心。 |
【食材与调料】
【主料】玉米粒50g |
【辅料】油适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.不断的用铲子翻炒 | |
2.将锅里加小量的油小火慢慢加热 | |
3.将玉米粒倒入 | |
4.不断的用铲子翻炒 | |
5.将锅盖上可听见里面噼里啪啦的声音 | |
6.用手不断的晃摇锅 | |
7.摇到听不到噼里啪啦的声音 | |
8.将锅盖打开倒入白糖 | |
9.将白糖搅拌均匀沾到爆米花上即可 |
【香脆苞米花做法小贴士】
爆苞米花一定要小火,要是用大火爆米花会糊的,要盖上盖子,不然会蹦出来的。 |