山药牛骨汤
最近超市牛骨非常的新鲜,买一些给娃娃炖点汤喝,补充营养 |
【食材与调料】
【主料】牛肉500g,山药200g,西红柿2个 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒6g |
【制作步骤】
1.牛骨倒入水里 | |
2.然后加入料酒 | |
3.煮五分钟清洗干净加入清水锅里 | |
4.然后加入姜片 | |
5.水开后加入炖锅里炖3个小时 | |
6.山药一根去皮 | |
7.切刀块 | |
8.加入炖汤里 | |
9.加入盐 | |
10.加入十三香在炖2小时 | |
11.西红柿切好 | |
12.在加锅里炖2小时 | |
13.炖至入味装盘 |
【山药牛骨汤做法小贴士】
小贴士牛骨得多炖一时间,炖的时候越长越入味 |