木瓜炖奶
| 木瓜的营养及保健功能 1、含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素，能合理补充人体各种必需营养成份。2、消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。3、特有的木瓜酵素可帮助消化，防治便秘，对酪精分解的效能尤大，被称为“牺牲性解剖刀”，具有分解喜形坏死细胞的能力，可预防消化系统癌变。4、均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，减轻脸部黑斑、色斑、青春痘的产生，可淡化已生成的色斑、黑斑，润肤养颜，并具有明显的丰胸效果。 |
【食材与调料】
| 木瓜 350克 牛奶 300克 鸡蛋清 90克 冰糖 100克 醋 2克 |
【制作步骤】
 | 1.把木瓜切成小块的果肉，准备等下用. |
 | 2.再煮牛奶,煮到它刚好沸腾时，就加冰糖一同煮直到它溶化，再等它凉. | 3.接着把蛋白打匀，再加牛奶和醋，轻轻搅拌均匀. | 4.再用滤网过筛，装到小碗里面. |
 | 5.最后盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪,吃时再把木瓜果肉淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起吃哦。 |
【木瓜炖奶做法小贴士】
