山药黑鱼汤
【食材与调料】
| 【主料】黑鱼400克，山药400克，黑木耳5-6朵 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，盐适量，料酒适量，枸杞适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食才 |
 | 2.黑鱼洗净切厚片，锅里油热放姜片爆锅，放鱼片煸炒。 |
 | 3.放料酒，加水（水要多）大火烧开5分钟，撇去浮沫，山药切片放入，大火煮10--15分钟。 |
 | 4.加黑木耳(水发好洗净）煮6--8分钟。 |
 | 5.鱼汤好了，喜欢枸桤可以放一点。加盐，鸡精，胡椒粉，再加葱花就OK了！ |
【山药黑鱼汤做法小贴士】
| 【主料】黑鱼400克，山药400克，黑木耳5-6朵 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，盐适量，料酒适量，枸杞适量，胡椒粉适量 |
| 1.准备食才 |
| 2.黑鱼洗净切厚片，锅里油热放姜片爆锅，放鱼片煸炒。 |
| 3.放料酒，加水（水要多）大火烧开5分钟，撇去浮沫，山药切片放入，大火煮10--15分钟。 |
| 4.加黑木耳(水发好洗净）煮6--8分钟。 |
| 5.鱼汤好了，喜欢枸桤可以放一点。加盐，鸡精，胡椒粉，再加葱花就OK了！ |
