山药瓜片
山药营养成分高,多吃山药,补血补气,很是养生,老妈平均一周吃几顿,加入黄瓜片一起炒,颜色还好看,主要是孩子也喜欢吃。 |
【食材与调料】
【主料】山药500g,黄瓜200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱少量,姜少量,蒜少量,酱油少量 |
【制作步骤】
![]() | 1.山药洗净,去皮。 |
![]() | 2.黄瓜洗净。 |
![]() | 3.葱姜蒜,洗净。 |
![]() | 4.葱切段,姜切片,蒜切片。 |
![]() | 5.黄瓜切片。 |
![]() | 6.山药切片。 |
![]() | 7.热油锅,放葱姜。 |
![]() | 8.放入山药和黄瓜片。翻炒。 |
![]() | 9.快熟的时候放入盐。 |
![]() | 10.放入酱油,翻炒。 |
![]() | 11.临出锅,放入蒜片,翻炒后,即可。 |
【山药瓜片做法小贴士】
洗山药要用手套,因为山药皮蘸到皮肤会非常的痒。 |