陕西版五香煸炒花生
| 今天是元旦，2013年的第一天，来这边已经半年，就做几个菜感谢一下大家这半年来的互相照应，有学长的孩子是幸福的，呵呵。小酒配小菜，乐开怀。五香花生米，下酒最佳小菜 |
【食材与调料】
| 【主料】花生米500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒面适量，五香粉适量，糖醋汁适量，小尖椒适量，花椒粒适量 |
【制作步骤】
 | 1.花生米煮，锅中放花椒粒小尖椒， |
 | 2.煮15分钟 |
 | 3.滤去水，剥下红衣 |
 | 4.锅中入油少量倒入剥好的花生米 |
 | 5.调入糖醋汁 |
 | 6.放入辣椒面，五香粉，盐 |
 | 7.翻炒入味 |
 | 8.装盘 |
【陕西版五香煸炒花生做法小贴士】
| 先开水煮便于去红衣 |
