花生牛轧糖
| 花生牛轧糖，是一种带有童年味道的糖果。家人都很喜欢，所以就自己学着做了。第一次就很成功，制作比较简单，只要控制火候就可以了！ |
【食材与调料】
【主料】花生米250g |
| 【辅料】奶粉100g，奶油60ml |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.将花生去皮，碾碎。 |
 | 3.黄油放入锅中，加热至其软化。 |
 | 4.加入棉花糖，奶粉。不断的翻炒。 |
 | 5.待棉花糖全部熔化后，加入花生米。 |
 | 6.不断搅拌，直至均匀。放入冷却的容器里。 |
 | 7.待凉后，倒扣。 |
 | 8.切成合适的大小。 |
 | 9.用糖纸包好！ |
【花生牛轧糖做法小贴士】
| 小贴士在将牛轧糖的稠液冷却前，要在容器内垫上保鲜膜，倒扣起来会很容易的！ |
