晒冻豆腐干
| 记得小时候在河北老家每家每户都晒冻豆腐干，到了冬天好炖大菜，就是放入五花肉、干蘑菇、干粉条、还有冻豆腐干一起烩，那时候吃起来真香，好久没吃过了，前几天打开冰箱看到还有一大块冻豆腐，于是就想起儿时吃过的菜肴，便取出晾干，打算那天给老公和儿子做一次品尝一下。 |
【食材与调料】
【主料】冻豆腐1000g |
| 【辅料】无无 |
【制作步骤】
 | 1.取出冷冻的冻豆腐解冻。 |
 | 2.切方块。 |
 | 3.准备一下厚纸片。剪成和冻豆腐大小的方块。 |
 | 4.取针线，先穿一个纸片，在穿一块豆腐，以此类推直至穿完。 |
 | 5.穿好的。 |
 | 6.挂在阳台晾干。 |
 | 7.晾干后的豆腐块即好储存又可以烩菜是使用。 |
【晒冻豆腐干做法小贴士】
| 小贴士无 |
