大杂烩冻豆腐肉丸大白
冬天吃大杂烩汤锅的时节,吃着热气腾腾的汤锅浑身暖和,各种肉菜浑素搭配满足你的味蕾。今天制作的是冻豆腐肉丸大白菜汤锅,冻豆腐补钙,富含蛋白质,营养丰富越煮越入味,肉丸Q弹鲜美,大白菜辣味十足,好吃啦停不下来。 |
【食材与调料】
【主料】冻豆腐10g |
【辅料】盐3g,小米泡椒2g,小红辣椒2g,小香葱1g |
【制作步骤】
1.冻豆腐解冻切方块泡入水里备用。 | |
2.肉丸对半切开,小米泡椒切段。 | |
3.五花肉切片炒出油。 | |
4.肉油锅,放入肉丸小红辣椒,小米泡椒,加入1L清水。 | |
5.放入冻豆腐,加入盐,一起煮沸腾。 | |
6.加入大白菜煮沸腾。 | |
7.煮5分钟调味出锅时加入小香葱。 | |
8.一锅热气腾腾的冻豆腐肉丸大白菜香辣开味,刺激着我的味蕾好吃的停不下来!你也可以试试做一锅吧! |
【大杂烩冻豆腐肉丸大白做法小贴士】
小贴士冻豆腐制作方法,买一块新鲜的白豆腐放入冰箱冰冻一晚上就可以了。 |