沙拉的做法,怎么做沙拉好吃,做沙拉需要哪些食材?-优卡食谱网

小蜜蜂身边有不少吸猫成瘾的妹子，买各种新鲜鱼或者小鱼干去讨好自家的猫主子。但是唯独有个神经似的吸猫少女，小蜜蜂曾多次目睹了她一个奇怪行为，每次把蒸煮好的鱼放在猫主子的饭碗后，就把飞奔着逃离现场，难道是因为害怕打扰到她主子的安静用餐时间？后来才知道原来这个吸猫少女害怕鱼的腥味，以至于多年来滴“鱼”不沾。除了上述的鱼腥味以外，另一个不吃鱼的理由就是懒得吐刺，不管是以上哪种让小蜜蜂帮你们医治吧！今天小蜜蜂带来这份沙拉汁焗烤巴沙鱼，简直就是懒人福利好吗！巴沙鱼原本就没有肌间小刺，制作成鱼排后简直找不到一根鱼刺，肉质经过嫩烤后更是细嫩无腥味，加上沙拉汁的加持，口感紧实，口味清新。连我们的怕腥味吸猫少女都狠狠地消灭了一份！无腥味、无鱼刺的鱼排你还有理由拒绝吗？

【食材与调料】

【主料】巴沙鱼少许

【辅料】食盐1小勺，料酒1汤匙，鱼露1汤匙，日式沙拉汁10g

【制作步骤】

	1.使用工具：daogrs S1
	2.将盐、料酒、鱼露和沙拉汁放碗里调匀。
	3.将巴沙鱼洗净，切块。
	4.将调料淋在鱼身上，腌制30分钟。
	5.将芦笋切段。
	6.将红萝卜切小块。
	7.将水箱中装满水。
	8.把鱼块摆放在烤盘上。
	9.放进烤箱中层。
	10.开启180度嫩烤，10分钟。
	11.烤好后取出。
	12.将芦笋和红萝卜焯水后摆盘上，放上沙巴鱼、罗勒叶和柠檬片即可。
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	14.【小蜜蜂有话说】巴沙鱼：这种鱼不仅生长快、个头大、产量高、食性广，而且肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富，由于无肌间小刺非常利于加工、食用。