沙拉酱火腿肉松包
根据新疆烤包子的配方,自己开发了沙拉火腿肉松烤包,这款咸香适中的烤包既营养又美味,大人孩子都爱吃! |
【食材与调料】
【主料】富强粉300g,火腿肠3根,鸡蛋1个 |
【辅料】清水适量,黑芝麻适量,肉松适量,沙拉酱适量,食用油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备所有食材原料 |
![]() | 2.用清水活面,拿筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团 |
![]() | 3.揉好的面团放室温醒30分钟 |
![]() | 4.火腿切小丁+沙拉+肉松拌成馅 |
![]() | 5.把醒好的面揪成7或8等份的圆面团,擀成圆形的薄面片。 |
![]() | 6.四周刷鸡蛋液。 |
![]() | 7.中间放馅料。 |
![]() | 8.先折上边,再折两边,最后封口。 |
![]() | 9.折好后是这个形状。 |
![]() | 10.烤箱底部刷油,所有包子折好后整齐码放在烤盘中。 |
![]() | 11.刷鸡蛋液萨芝麻 |
![]() | 12.提前预热烤箱,上下管220度烤30分钟。 |
![]() | 13.出炉后可以适量刷蜂蜜水(也可省略此),就完成了! |
![]() | 14.看看是不是薄皮发大馅的自创烤包子呢! |
【沙拉酱火腿肉松包做法小贴士】
小贴士1.如果为了上色漂亮,可以出炉后刷一些蜂蜜水。 2.根据自家烤箱设定温度和时间,不可一概而论。 |