凉拌苦瓜
| 夏天正是吃苦瓜的季节，苦瓜焯一下水凉拌最好吃 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽5g，香醋5g |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜去皮切开 |
 | 2.然后切片 |
 | 3.锅里放水放油烧开加入苦瓜 |
 | 4.煮一会加入冷水里泡一会 |
 | 5.去掉水 |
 | 6.加入香醋 |
 | 7.加入生抽 |
 | 8.加入鸡精 |
 | 9.加入香油 |
 | 10.搅拌均匀加入盐 |
 | 11.做好的 |
 | 12.成品 |
【凉拌苦瓜做法小贴士】
| 小贴士苦瓜水里加入盐及水煮三分钟 |
| 夏天正是吃苦瓜的季节，苦瓜焯一下水凉拌最好吃 |
【主料】苦瓜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽5g，香醋5g |
| 1.苦瓜去皮切开 |
| 2.然后切片 |
| 3.锅里放水放油烧开加入苦瓜 |
| 4.煮一会加入冷水里泡一会 |
| 5.去掉水 |
| 6.加入香醋 |
| 7.加入生抽 |
| 8.加入鸡精 |
| 9.加入香油 |
| 10.搅拌均匀加入盐 |
| 11.做好的 |
| 12.成品 |
| 小贴士苦瓜水里加入盐及水煮三分钟 |
