三鲜馅包子

01-04 投稿:雨佳妈
三鲜馅饺子是大家都爱吃并且经常吃的,今天我改良一下做成包子,很好吃。喜欢的朋友可以来试试哦。

【食材与调料】
【主料】小麦面粉600g,韭菜400g,鸡蛋1500g,鲜虾仁100g,粉条100g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,蚝油适量,香油适量

【制作步骤】
三鲜馅包子 1.面粉中加安琪酵母,温水和面,放在温暖的地方发酵
三鲜馅包子 2.鲜虾仁剁碎
三鲜馅包子 3.炒好的鸡蛋剁碎
三鲜馅包子 4.粉条煮熟剁碎
三鲜馅包子 5.韭菜、黑木耳洗净切碎,加虾仁、粉条、鸡蛋、香油、耗油、味精、盐拌匀
三鲜馅包子 6.发好的面做成小剂子,擀成包子皮,包好包子
三鲜馅包子 7.水开后蒸10分钟,出锅

【三鲜馅包子做法小贴士】
三鲜馅中加入粉条口感光滑。

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