三鲜馅包子
三鲜馅饺子是大家都爱吃并且经常吃的,今天我改良一下做成包子,很好吃。喜欢的朋友可以来试试哦。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉600g,韭菜400g,鸡蛋1500g,鲜虾仁100g,粉条100g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,蚝油适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.面粉中加安琪酵母,温水和面,放在温暖的地方发酵 | |
2.鲜虾仁剁碎 | |
3.炒好的鸡蛋剁碎 | |
4.粉条煮熟剁碎 | |
5.韭菜、黑木耳洗净切碎,加虾仁、粉条、鸡蛋、香油、耗油、味精、盐拌匀 | |
6.发好的面做成小剂子,擀成包子皮,包好包子 | |
7.水开后蒸10分钟,出锅 |
【三鲜馅包子做法小贴士】
三鲜馅中加入粉条口感光滑。 |