肉松芝士面包
| 这两天休息在家，做面包做上瘾了，关键是两个家人都说好吃，我做着也高兴。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250克，鸡蛋50克，牛奶100克，糖25克，盐2.5克，酵母3克，黄油20克 |
| 【辅料】蛋液适量，马格里拉适量，沙拉酱适量，香葱适量，肉松适量 |
【制作步骤】
 | 1.除黄油外，全部的主料放入面包桶里按和面程序20分钟 |
 | 2.加入黄油，再按和面程序20分钟，要揉出膜 |
 | 3.盖上保鲜膜温暖处发酵 |
 | 4.成马蜂窝状，发至2.5倍大 |
 | 5.排气，分成8等分，盖上保鲜膜静置15分钟 |
 | 6.擀开，擀成舌状，放入肉松 |
 | 7.从上往下卷，收口放入下面整形一下，放入烤盘，温暖处发酵 |
 | 8.发至2倍大 |
 | 9.挤上沙拉酱，放上马格里拉奶酪，再放一些香葱，烤箱180度，放入中层，烤20分钟 |
 | 10.出炉的面包 |
【肉松芝士面包做法小贴士】
| 小贴士葱要切的细一点，烤箱温度要根据自家的烤箱而定。 |
