肉松小餐包
| 肉松、沙拉酱和面包搭配，那简直是绝配。好吃到停不下来自己做的肉松真材实料，肉松制作方法链接：http://www.haodou.com/recipe/809587 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g，酵母4g，白砂糖40g，牛奶170g，蛋液30g，盐3g，黄油40g |
| 【辅料】白芝麻适量，蛋液适量，肉松适量，沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将除黄油外的材料先从液体开始放进面包桶内 |
 | 2.再放粉类，顶部放酵母 |
 | 3.盖住酵母 |
 | 4.放在面包机启动一次和面，一次和面结束后，加入黄油，开启第二次和面 |
 | 5.揉至扩展阶段 |
 | 6.开启发酵程序 |
 | 7.发至2倍以上大 |
 | 8.发酵结束，取出排气，分割面团 |
 | 9.平均分割成12个，滚圆静置15分钟 |
 | 10.肉松和沙拉酱混合均匀，取一份面团，包上肉松和沙拉酱的混合物 |
 | 11.放置模具 |
 | 12.放入烤箱，发至1.5倍大，刷上蛋液，撒点白芝麻 |
 | 13.上下火，中层180度20分钟 |
【肉松小餐包做法小贴士】
| 小贴士烤制时间和温度视自己家烤箱来决定。 |
