肉松饼干
此配方是微博博主“飞雪无霜”的配方~此款饼干是咸甜口味。老人小孩都可以吃哦~ |
【食材与调料】
【主料】黄油50g,鸡蛋20g,低筋面粉100g,糖粉40g |
【辅料】肉松220g |
【制作步骤】
![]() | 1.黄油切小块室温下软化,加入糖粉。 |
![]() | 2.用电动打蛋器打发好后,分次加入蛋液,打发均匀, |
![]() | 3.倒入过筛后的低筋面粉 |
![]() | 4.混拌均匀 |
![]() | 5.分成10克一个的小面团,用手捏成圆片形,包入肉松馅 |
![]() | 6.收口成团 |
![]() | 7.放入烤盘上,用沾上面粉的叉子压出纹路, |
![]() | 8.烤箱180度预热,中层,20分钟左右。 |
![]() | 9.烤好的饼干~装入包装袋~送人很不错哦~ |
![]() | 10.~ |
【肉松饼干做法小贴士】
小贴士包肉松时如果觉得黄油有点粘手要注意拍粉哦~ |