肉丝圆白菜炒饼
上班族的快手菜,圆白菜炒饼,买好现成的烙饼切成饼丝,加入新鲜的圆白菜,烹入食醋,特简单。 |
【食材与调料】
【主料】烙饼500g,圆白菜300g,里脊肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜6瓣,香菜50g,葱1段,醋2勺,生抽2勺,香油2勺 |
【制作步骤】
1.准备主料 | |
2.里脊肉化开 | |
3.切丝 | |
4.圆白菜切丝 | |
5.烙饼切丝 | |
6.烧油 | |
7.煸炒肉丝 加入葱 | |
8.调制大蒜末 醋 香油 酱油的碗汁备用 | |
9.加入白菜翻炒 | |
10.加入饼丝 | |
11.将碗汁倒进锅里 焖5分钟 | |
12.成品 |
【肉丝圆白菜炒饼做法小贴士】
小贴士圆白菜切丝,烙饼切丝,凉油热锅煸炒圆白菜后加入烙饼丝,加入酱油食醋和蒜末调味即可。 |