白菜烩饼丝
| 自己烙的饼做的烩饼丝，超好吃，我愿和大家一起分享。如果有跟我一样喜欢面食的朋友大家可以照这个方法试一试哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】烙饼3块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白菜半颗，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好烙饼。 |
 | 2.烙饼切成丝，待用。 |
 | 3.准备好鸡蛋，打撒。 |
 | 4.白菜切成丝待用。 |
 | 5.葱花切成小块待用。 |
 | 6.锅加热，放油。 |
 | 7.放入葱花炝锅。 |
 | 8.放入切好的白菜丝，把白菜炒蔫。 |
 | 9.加一大碗水加热。 |
 | 10.水开后放入饼丝。 |
 | 11.打入蛋液，加盐调味。 |
 | 12.水再次开锅后关火，把烩饼放入碗中，加香油调味。 |
【白菜烩饼丝做法小贴士】
| 饼要切细一点，放水开锅后加饼丝，再次开锅马上关火，要不饼变面糊就不好吃了。 |
