水果米饭蛋糕

06-28 投稿:梧桐树xy
应女儿要求,做个漂亮的蛋糕,因为我只会做戚风蛋糕,不会裱花,没办法,就给用米饭做个吧,女儿又要求做个两层的,做的量有点大了,就请来邻居的小朋友一起吃,女儿很高兴,说是吃蛋糕,其实是来吃的米饭,我给炒了个菜,小朋友们还是吃的很开心,只要孩子们开心就值得。

【食材与调料】

【主料】米饭3碗
【辅料】油适量,盐适量,油桃2个,香蕉2个,西瓜适量,火腿肠1根,蛋黄3个,胡萝卜适量,绵白糖适量

【制作步骤】
水果米饭蛋糕 1.米饭半凉的时候拌上白糖。
水果米饭蛋糕 2.白糖拌均匀。
水果米饭蛋糕 3.火腿肠剖开,用牙签固定住成一个心形。
水果米饭蛋糕 4.先用一个蛋黄和胡萝卜搅拌均匀,加适量的盐。
水果米饭蛋糕 5.电饼铛预热,放入火腿肠。
水果米饭蛋糕 6.把蛋黄和胡萝卜碎倒入火腿肠中间,两面煎熟,备用。
水果米饭蛋糕 7.另外两个蛋黄打散。
水果米饭蛋糕 8.用电饼铛煎成薄饼。
水果米饭蛋糕 9.切细丝备用。
水果米饭蛋糕 10.用一个八寸的蛋糕模,放入适量的米饭,压平。
水果米饭蛋糕 11.香蕉切片。
水果米饭蛋糕 12.均匀摆在米饭上,作为夹心。
水果米饭蛋糕 13.在放入适量的米饭盖住香蕉。
水果米饭蛋糕 14.取另一个小一些的模子也是用同样的方法,做好蛋糕的上层。
水果米饭蛋糕 15.八寸的模具脱模。
水果米饭蛋糕 16.两个都脱模,上面的小的不是活底的,有点散,不过,没关系, 一会就看不出来了。
水果米饭蛋糕 17.鸡蛋丝摆好。
水果米饭蛋糕 18.油桃洗干净。
水果米饭蛋糕 19.切片摆好。
水果米饭蛋糕 20.摆上心形火腿肠。
水果米饭蛋糕 21.火腿肠切半圆片。
水果米饭蛋糕 22.摆好火腿肠。
水果米饭蛋糕 23.西瓜一块。
水果米饭蛋糕 24.摆在周围就算是做好了。
水果米饭蛋糕 25.成品。

【水果米饭蛋糕做法小贴士】
小贴士米饭应该比平时添加的水少一些。
水果可以因个人爱好随意摆放。
白糖以个人口味随意添加,因为是八寸的蛋糕模,米饭的量太少了就太薄,可以做一层就不用这么大的量了,纯碎是为了哄女儿开心的。

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