蔬菜烙饼
| 蔬菜烙饼，老少皆宜，更加适合不喜欢蔬菜的小朋友。此道烙饼做早饭，营养美味又健康，青菜清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠。榨汁后，更加便于老年人及小孩消化。青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。我选用了黄油，不但口感香，其营养也是奶制品之首，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，绵甜可口。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g，鸡蛋2个，青菜1棵 |
| 【辅料】黄油50g，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.青菜洗净，面粉倒入盆中。 |
 | 2.洗净的青菜倒入榨汁机中，加适量水 |
 | 3.榨汁完毕 |
 | 4.榨汁搅拌面粉，加入鸡蛋2个、盐、鸡精适量 |
 | 5.用搅拌机和匀 |
 | 6.加入融化的黄油，拌匀 |
 | 7.煎黄油，使之融化 |
 | 8.将和好的面倒入煎锅中，开始烙饼。特别推荐，乐扣乐扣的煎锅非常好用，不会粘锅。 |
 | 9.根据小朋友的喜好，还可以根据磨具的模子，做出不同的形状 |
 | 10.做好的五角星形。完毕！谢谢欣赏。 |
【蔬菜烙饼做法小贴士】
| 注意火候，要使用不粘锅，不会损坏形状哦！ |
