肉丝面
| 中国北方人大多喜爱面食，其中有荤汤面、鸡蛋面、干素面、清汤面、麻辣面、牛肉面、羊肉面、刀削面、手擀面、豆杂面等等。肉丝面也是平日生活中不可或缺的一道面食。 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉250g，面条250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红椒适量，西洋芹适量，豆瓣酱适量，青菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，瘦肉切丝。 |
 | 2.红椒， 西洋芹切丝。 |
 | 3.炒锅， 放油， 炒豆瓣酱。 |
 | 4.再放肉丝炒。 |
 | 5.炒好的肉丝。 |
 | 6.放红椒， 西洋芹丝再炒。 |
 | 7.炒好后， 出锅。 |
 | 8.面条用开水煮好， 过水。 |
 | 9.面条上， 开水焯过的青菜， 和炒好的肉丝。 |
【肉丝面做法小贴士】
| 面条煮熟后，记得要过过水！这样好吃一点啊 |
