肉丝炒白萝卜
| 男人爱吃萝卜 不过每次都是炖汤 上次买的一个萝卜炖汤还有剩 看着挺碍眼的 今天我就拿点瘦肉炒了得了。白萝卜品种很多，生吃、熟食都可。其中含有芥子油和淀粉酶，因此有辛辣味，可助消化，增食欲。萝卜中含有一定量粗纤维，可促进胃肠蠕动，通利大便。 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，瘦肉适量，蚝油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：白萝卜、瘦肉 |
 | 2.锅里加油先煸炒肉片 |
 | 3.差不多时再把白萝卜加进去一起翻炒 |
 | 4.倒点蚝油和盐一起翻炒入色 |
 | 5.最后加点水盖上锅盖焖上5分钟 |
 | 6.尝下味道 差不多时 慢慢小火收汁即可 |
 | 7.最后的成品 |
【肉丝炒白萝卜做法小贴士】
| 萝卜不要切的太厚了 炒得时候不易熟 |
