青椒腰花
| 今天我上传的 是一道，青椒腰花，去我姥姥家，我舅舅做的一道家常菜，非常简单，大家可以学习一下。 |
【食材与调料】
| 【主料】腰子2个，青椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，酱油1勺，葱适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.腰子斜切出格子状，一定要去上面的白线，要不会有臊味 |
 | 2.腰花吊水 |
 | 3.把青椒切片，和腰花待用 |
 | 4.倒入底油，放入，葱姜蒜，爆炒 |
 | 5.倒入腰花，青椒，大火翻炒 |
 | 6.待腰花变色，放入适当的，酱油，精盐，味精，少许淀粉翻炒 |
 | 7.大火翻炒2分钟，就可以出锅了 |
【青椒腰花做法小贴士】
| 腰花不用炒的太老，嫩一点比较好吃 |
