肉末旋饼
| 这道菜做起来非常的容易，而且非常的好吃，对于需要做简易早餐的人群来说，都是非常的方便的，而且自己做的很放心。 |
【食材与调料】
| 【主料】面团200g，肉馅150g |
| 【辅料】葱花适量，椒盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将肉馅，葱花，椒盐搅拌均匀；将开水面团揉匀，搓成长条。 |
 | 2.将搓好的长条分成若干小份，擀成圆形的面皮，用勺子将肉馅均匀的铺在擀成圆片的面皮上，卷起。 |
 | 3.卷成长条状后再卷成蜗牛状，稍压扁，轻轻地擀一擀，这样一个肉末旋饼就做好了。 |
 | 4.依次做好所有的小饼，放入平底锅中煎熟即可，也可以用炉温200度的烤箱烤熟。 |
【肉末旋饼做法小贴士】
| 小贴士这里直接用的开水面团，开水面团做法： 材料：中筋面粉300克，沸水150克，冷水60克。 1.将面粉过筛后，在面粉中倒入沸水，用筷子将面粉与沸水混拌成粗粒状。 2.用手搓揉。 3.再酌量加入冷水。 4.将冷水完全揉进面团。 5.醒面后，面团的光滑度有明显变化，这时即可用擀面杖整形成各种开水面面食。 |
