月饼制作
| ：蒙阴好日子蛋糕店原材料绿色健康，另批中秋之发月饼，月饼采用家乡自家种植原材料，家庭自己食用的首选，政策：50斤以上优惠，接受集团、企业 福利预定，高档、中档、普通价位；可提供50斤包邮：以上提供蒙阴县城内代送；乡镇提供送到班车；地址：蒙阴县兴蒙路三小丁字路口东100米路北微信、电话：13153956310 15266686600 |
【食材与调料】
【主料】面团100g |
| 【辅料】花生仁适量，核桃仁适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.1. 枧水加入加热的糖浆里拌匀 |
 | 2.面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团，室温下醒4个小时 |
 | 3.. 面团分成小块搓圆，红豆沙，绿豆沙搓成圆形，皮和馅的比例是2：8。 蛋黄包入红豆沙中，搓圆 |
【月饼制作做法小贴士】
| 小贴士一块面皮压扁，中心放上豆沙，把饼皮慢慢往上推，包裹住豆沙，团成球形 |
