肉末豇豆干
| 豇豆干易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素，维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】豇豆干250g，肉末200g |
| 【辅料】油150g，盐适量，干辣椒适量，味精适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.豇豆干，我自己晾晒的，很香 |
 | 2.大概就是250克，泡入水中，浸泡一个晚上 |
 | 3.已经浸泡好了 |
 | 4.肉宰成肉末，豇豆干切碎 |
 | 5.油，尽量多一点油，我喜欢多油的感觉 |
 | 6.油烧好后，下肉末炒香，我是没有加姜，蒜这些调料的，这个菜不加其他调料都特别香，下饭 |
 | 7.下豇豆干 |
 | 8.加一点的干辣椒 |
 | 9.起锅，撒上葱花 |
【肉末豇豆干做法小贴士】
| 这个菜不加香料都很好吃，下饭 |
