(首发)蚝油豇豆
雨天懒得下楼买菜,于是找出家里的干豇豆,煮了这个带蚝油味的菜,鲜咸中带点香甜,好吃! |
【食材与调料】
【主料】豇豆干200g |
【辅料】食用油适量,黄酒适量,糖适量,酱油适量,蚝油适量,鸡精适量,桂皮适量 |
【制作步骤】
1.豇豆干洗净 泡软。 | |
2.油锅内下桂皮炒香。 | |
3.入豇豆翻炒。 | |
4.加酱油 蚝油 黄酒 水焖一会。 | |
5.加糖 鸡精炒匀收汁。 |
【(首发)蚝油豇豆做法小贴士】
若喜欢吃硬点的第4步骤中可以不加水。 |
雨天懒得下楼买菜,于是找出家里的干豇豆,煮了这个带蚝油味的菜,鲜咸中带点香甜,好吃! |
【主料】豇豆干200g |
【辅料】食用油适量,黄酒适量,糖适量,酱油适量,蚝油适量,鸡精适量,桂皮适量 |
1.豇豆干洗净 泡软。 | |
2.油锅内下桂皮炒香。 | |
3.入豇豆翻炒。 | |
4.加酱油 蚝油 黄酒 水焖一会。 | |
5.加糖 鸡精炒匀收汁。 |
若喜欢吃硬点的第4步骤中可以不加水。 |