(首发)蚝油豇豆

03-13 投稿:竹之精灵
雨天懒得下楼买菜,于是找出家里的干豇豆,煮了这个带蚝油味的菜,鲜咸中带点香甜,好吃!

【食材与调料】
【主料】豇豆干200g
【辅料】食用油适量,黄酒适量,糖适量,酱油适量,蚝油适量,鸡精适量,桂皮适量

【制作步骤】
(首发)蚝油豇豆 1.豇豆干洗净 泡软。
(首发)蚝油豇豆 2.油锅内下桂皮炒香。
(首发)蚝油豇豆 3.入豇豆翻炒。
(首发)蚝油豇豆 4.加酱油 蚝油 黄酒 水焖一会。
(首发)蚝油豇豆 5.加糖 鸡精炒匀收汁。

【(首发)蚝油豇豆做法小贴士】
若喜欢吃硬点的第4步骤中可以不加水。

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