肉末蛋卷
| 材料：肉末 鸡蛋配料： 葱 蚝油 料酒 胡椒粉先把肉馅拌好 然后摊蛋皮 然后把肉末放蛋皮上像卷寿司一样卷好 上锅蒸20分钟左右就好了 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉500g，鸡蛋5个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，料酒适量，胡椒粉适量，葱花少许 |
【制作步骤】
 | 1.凉了切好摆盘 |
 | 2.原料 |
 | 3.拌肉馅 |
 | 4.摊好的蛋皮 |
 | 5.卷好上锅蒸 |
【肉末蛋卷做法小贴士】
| 摊蛋皮时蛋液里面加少许水淀粉会比较有韧性。油要少点。 |
| 材料：肉末 鸡蛋配料： 葱 蚝油 料酒 胡椒粉先把肉馅拌好 然后摊蛋皮 然后把肉末放蛋皮上像卷寿司一样卷好 上锅蒸20分钟左右就好了 |
| 【主料】五花肉500g，鸡蛋5个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，料酒适量，胡椒粉适量，葱花少许 |
| 1.凉了切好摆盘 |
| 2.原料 |
| 3.拌肉馅 |
| 4.摊好的蛋皮 |
| 5.卷好上锅蒸 |
| 摊蛋皮时蛋液里面加少许水淀粉会比较有韧性。油要少点。 |
