肉末炒茄条

12-04 投稿:karenye
肉糜炒茄子,香气扑鼻,味道很好,健康的饮食

【食材与调料】
【主料】茄子400g,肉馅100g
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量,蒜末适量

【制作步骤】
肉末炒茄条 1.肉馅加入盐,胡椒粉,鸡精拌匀
肉末炒茄条 2.茄子切条
肉末炒茄条 3.热锅放入油
肉末炒茄条 4.放入茄子炒5-6分钟,盛出
肉末炒茄条 5.放入热油,蒜末炒香
肉末炒茄条 6.放入肉馅,炒变色
肉末炒茄条 7.加入炒好的茄条,大火炒2分钟就可以

【肉末炒茄条做法小贴士】
茄子先炒软,再炒3-4分钟就可以

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