肉炒梅豆丝
| 今天炒的梅豆是老爸自己在山上开的园子里面种的，绝对的绿色无污染的，看到老爸拎着满满一兜子的菜丰收的喜悦溢于言表。老爸一兜兜把菜都分好了，告诉我们喜欢吃哪样就拿哪样。我就选了梅豆，回家炒肉丝吃，绿色食品吃着放心。 |
【食材与调料】
| 【主料】精肉300g，梅豆500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒面适量，大葱适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.梅豆洗净备用 |
 | 2.梅豆切丝 |
 | 3.精肉切丝 |
 | 4.葱花备用 |
 | 5.锅内热油 |
 | 6.加入肉丝、葱花炒香 |
 | 7.加入花椒面 |
 | 8.加入酱油 |
 | 9.加入梅豆丝 |
 | 10.加盐炒匀即可 |
【肉炒梅豆丝做法小贴士】
| 梅豆丝也开开水焯一下。 |
