肉炒黄花菜
这个黄花菜我故意多放了点汤,每次做这个菜的时候,感觉很干,这次多放了点汤后才发现黄花菜也可以煲汤呀,汤的味道很不错 |
【食材与调料】
【主料】黄花菜100g,五花肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,老汤适量,葱适量,蒜适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.黄花菜泡发洗净 | |
2.老汤,是我放冰箱储存的,把老汤冰坨花开备用 | |
3.葱姜蒜切碎,五花肉切片 | |
4.凉油放五花肉炒至变红,把里面的油炒出来 | |
5.放葱姜蒜爆香 | |
6.放黄花菜,酱油, | |
7.加入水,盐,味精 | |
8.出锅 |
【肉炒黄花菜做法小贴士】
水多放点我更爱吃, |