肉包
| 最常吃的早餐，自己动手做，营养健康。大家参考一下哦，有时间在家里面也可以试一试呢！欢迎大家多多批评指正！ |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉340g，温水190g |
| 【辅料】酵母3g，猪肉馅适量 |
【制作步骤】
 | 1.称好原料 |
 | 2.温水溶解酵母，倒入面粉中 |
 | 3.搅拌成团 |
 | 4.揉至三光 |
 | 5.温暖处发酵至两倍大（夏天大概45分钟） |
 | 6.取出面团，整成长条形 |
 | 7.分割成16份，按扁 |
 | 8.取一个面团，擀成中间厚边缘薄的皮，放入猪肉馅 |
 | 9.捏成褶子状 |
 | 10.全部包好，醒20分钟，等它变大 |
 | 11.冷水上锅，电饭锅蒸半个小时 |
 | 12.蒸好后，等5分钟再开锅 |
【肉包做法小贴士】
| 二次发酵不能省，面团越柔软，包子越松软。 |
