全麦吐司
| 据说全麦粉烤制出来的面包含有膳食纤维，于是就尝试了。可能是没有放糖的缘故，口感真的像烤馒头片一样，放凉了食用，也还是能接受的。 |
【食材与调料】
| 【主料】全麦粉300g |
| 【辅料】黄油30g，酵母3g，牛奶150g，鸡蛋100g |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋、牛奶、黄油、酵母。 |
 | 2.全麦粉。 |
 | 3.将鸡蛋、牛奶、全麦粉放入面包机，将酵母放在全麦粉上方。 |
 | 4.活成面团。 |
 | 5.加黄油继续和面。 |
 | 6.活好的面团，进行发酵。 |
 | 7.发酵好的面团。 |
 | 8.拿出排气，放置15分钟。 |
 | 9.取3个剂子，揉好。 |
 | 10.放入面包桶第2次发酵完成后，烘烤。 |
 | 11.烤好的吐司。 |
【全麦吐司做法小贴士】
| 小贴士根据自我掌控的经验制作。 |
