全麦花生
| 花生酱的营养成分很高.富含大量的B族维生素.维生素E.还有蛋白质和矿物质微量元素。用花生酱搭配全麦粉.做成了这款非常好吃的全麦花生酱饼干.非常的酥脆.营养又健康。 |
【食材与调料】
【主料】全麦面粉180g，花生酱180g，玉米淀粉30g，白砂糖45g，稻米油50g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】小苏打2g，泡打粉2g，盐2g |
【制作步骤】
 | 1.将所有食材备齐. |
 | 2.将鸡蛋打入盆中加入糖混合均匀 |
 | 3.倒入稻米油搅拌均匀。 |
 | 4.倒入花生酱搅拌均匀。 |
 | 5.将余下所有的食材混匀. |
 | 6.将混习后的面粉过筛倒入调好蛋液的盆中。 |
 | 7.用手将面粉和成团. |
 | 8.备好切饼干的模具。 |
 | 9.将面团擀成面片.用饼干模印出形状。或者将面团搓成汤圆大小.放入模具中压成饼样。 |
 | 10.把饼干摆进铺有油纸的烤盘中.并用叉子在饼干上扎些小孔. |
 | 11.将烤盘放入预热好的烤箱.上下火170度约18分钟即可. |
 | 12.晾冷后装入保鲜袋保存. |
 | 13.此饼干酥,香,脆,营养丰富. |
【全麦花生做法小贴士】
| 小贴士稻米油可以用别的植物油代替或是黄油。烤箱的温度要以饼干的厚度来调节 |
