全蛋葡式蛋挞
| 刚败了烤箱，就从最简单的蛋挞开始做，第一次做，还不错哦，激动呢，以后也可以自己做喜欢的糕点了。就是蛋挞液多了，装的太满，导致里面一个鼓太高颜色有点深 |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮9个，鸡蛋2个，纯牛奶140g |
| 【辅料】白砂糖40g，淡奶油50g，炼奶10g |
【制作步骤】
 | 1.牛奶里加入白砂糖，加热搅拌至融化 |
 | 2.加入50g淡奶油 |
 | 3.加入10g炼奶搅拌均匀 |
 | 4.两个鸡蛋打入碗中 |
 | 5.搅拌均匀 |
 | 6.将鸡蛋液倒入牛奶中 |
 | 7.混合均匀后过筛 |
 | 8.过筛后的蛋挞液比较细腻 |
 | 9.用勺子倒入蛋挞皮中 |
 | 10.烤箱中层，210度 15分钟 |
 | 11.烤好的蛋挞 |
【全蛋葡式蛋挞做法小贴士】
| 小贴士我是新手，不知道自己烤箱的脾气，先定的15分钟，后来看没烤好又加了5分钟，最后几分钟站在烤箱旁边时刻烤的情况，没烤好就加时间，烤好了就赶紧关掉 |
