秋葵炒牛肉
秋葵是保健蔬菜,既可助消化,又可益胃润肠、强肾补虚。 |
【食材与调料】
【主料】秋葵200g,牛肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,姜适量,胡椒粉适量,生粉适量,料酒适量,木耳适量 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.牛肉切好,放姜、盐、胡椒粉、生粉、料酒、油腌30分钟 | |
3.黄秋葵、木耳切自己喜欢的样儿 | |
4.锅里放蒜末,放黄秋葵木耳一起翻炒,放点盐、放点水两分钟装盘待用 | |
5.锅里在放一些油烧热放牛肉大火翻炒几秒钟 | |
6.快速放已炒好的黄秋葵木耳放一点进去翻炒一分钟即可 | |
7.香嫩滑润,开吃哇 |
【秋葵炒牛肉做法小贴士】
喜欢辣味的朋友可放一些辣椒跟秋葵一起下锅炒哦 |