秋葵拌牛肉的做法,怎么做秋葵拌牛肉好吃,做秋葵拌牛肉需要哪些食材?-优卡食谱网

秋葵，这个秋天的菜，今年是我第一次见到它。见到它，我就肯定要把它带回家，嘿嘿，那个卖菜的阿姨总共带了一斤多点，全部被我买了回来，我用它，做了三四个菜，这个，就是其中之一。拌牛肉，是的是老爸做的酱牛肉，非常的香，非常的软烂，实践证明，用它来搭秋葵是正确的。秋葵里那咬起来QQ的籽，真的好吃，只是，加了软烂的牛肉在里面，卖相有点差。

【食材与调料】

【主料】秋葵120g，酱牛肉100g

【辅料】芝麻油适量，盐适量，蒜适量，香菜适量，银耳适量，醋适量，味极鲜适量

【制作步骤】

	1.秋葵切成小段，用沸水略焯即捞出放凉备用。
	2.酱牛肉用手撕成小条。
	3.蒜拍扁，切成小粒，香菜切段。
	4.将秋葵，牛肉，蒜，泡发焯过的银耳，香菜放在一起，加入适量的盐。
	5.加入适量的米醋。
	6.加入适量味极鲜。
	7.加入入几滴芝麻油。
	8.加入几滴鲜鸡汁拌匀即可。