清蒸鳅鱼
| 最近吃的大鱼大肉，过年后需要吃一些清淡的菜，好让胃休息一下。清蒸鳅鱼这道菜不错。淡淡的清清的，非常适合节后的食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】泥鳅200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.挑选生猛的泥鳅，洗干净内脏 |
 | 2.将泥鳅切段备用 |
 | 3.准备姜,将姜片切段 |
 | 4.加上姜片去腥，放些鸡精，盐，生抽，油调味 |
 | 5.均匀搅拌放上葱花 |
 | 6.放进锅里蒸10分钟即可 |
【清蒸鳅鱼做法小贴士】
| 比较简单的一道常菜，如果有虾羔调味，味道更加浓 |
| 最近吃的大鱼大肉，过年后需要吃一些清淡的菜，好让胃休息一下。清蒸鳅鱼这道菜不错。淡淡的清清的，非常适合节后的食用。 |
| 【主料】泥鳅200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量 |
| 1.挑选生猛的泥鳅，洗干净内脏 |
| 2.将泥鳅切段备用 |
| 3.准备姜,将姜片切段 |
| 4.加上姜片去腥，放些鸡精，盐，生抽，油调味 |
| 5.均匀搅拌放上葱花 |
| 6.放进锅里蒸10分钟即可 |
| 比较简单的一道常菜，如果有虾羔调味，味道更加浓 |
